恒：常。士：卿士。古代最低级的贵族阶层。 没有固定产业收入却有一定道德观念和行为准则的，只有士人才能够做到。语出《孟子．梁惠王上》：“无恒产而有恒心者，惟士为能。若民则无恒产，因无恒心。”宋．王安石《毛箎秘书丞制》：“古人有言曰：‘无常产而有常心者，唯士为能’。夫所谓士者，不以无常产而变易其心，又奚俟于爵赏而后劝哉！”（按：“常”当作“恒”，宋人避讳改。）又单引〔无恒产而有恒心〕。宋．王安石《王逢原墓志铭》：“盖无常产而有常心者，古之所谓士也。”
王济尚味：
晋书．王济传：“（王济）性豪侈，丽服玉食……帝常幸其宅，供馔甚丰，悉贮琉璃器中。蒸肫甚美，帝问其故，答曰：‘以人乳蒸之。’帝色甚不平，食未毕而去。”王济极为豪华奢侈，竟以人乳蒸食，后以“王济尚味”为称
历史典故