官职统称。隋、唐、宋指居曹而有执掌的官员。唐朝，三公及省、台、寺、监、卫府、东宫、王国、州县、镇戍等官为职事官。北宋前期，省、部、寺、监之官多为寄禄官，而以差遣为职事官。神宗元丰(1078—1085)改制后，始复行唐制。
有实际职务的官员，与散官相对而言。参见“散官”。
尝食监：
官名。北魏置，为后宫女职。傅姆王遗女墓志：“世宗顺后善其宰调， 酸甜滋允中，又进尝食监。”赵万里汉魏南北朝墓志集释图版三四。
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