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历史典故【金齑玉鲙】金齑玉鲙解释，金齑玉鲙来历出处

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历史典故【金齑玉鲙】金齑玉鲙解释，金齑玉鲙来历出处

唐·颜师古《大业拾遗记》：“所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。”

  • 【金齑】： 指切成细末的精美食物。 宋梅尧臣 答持国遗鯋鱼皮鲙诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏釅。” 清吴伟业 燕窝诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”
  • 【玉鲙】： 见“ 玉膾 ”。

    • 投虚刃：

    比喻高超的技艺。宋黄庭坚黄颖州挽词之二： “袖有投虚刃，时无斫鼻工。” 参见：○庖丁解牛

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