明代煎盐之主要生产工具。状似大锅，铁制。一盘四角，每角重五千斤，注入卤水煎熬成盐。初为官府铸造，数有定额，分发灶户团煮使用。后期则准商人出资鼓铸。
刘迈：
?—404 东晋彭城沛县今属江苏人，字伯群。少有才干，为荆州刺史殷仲堪中兵参军。时桓玄在江陵，豪横自恣，轻视仲堪，乃以言讥之。仲堪大惧，使急赴建康今江苏南京以避玄。后玄为太尉，权倾朝廷，竟诣门卑词称谒
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