官名。唐朝武则天万岁通天元年(695)置，以宦官为之，初掌仗内飞龙厩马，玄宗天宝(742—756)时犹属闲厩使，代宗以后悉夺其权，闲厩御马职权皆归之。辽朝置为北面飞龙院长官，为诸厩长官之一。
官名。唐代设飞龙厩，为养马之所，其长官为飞龙使，总理厩中事务。辽代有飞龙院，其长官为飞龙使、飞龙副使。见《新唐书·百官二·尚乘局》、《旧唐书·职官三·尚乘局》、《辽史·百官志二》。
尚食：
官名。隋始置。高祖开皇二年582 置为宫廷女官，视从九品，掌宫廷膳事。炀帝置为尚食局长官，二人，从五品。唐朝沿置，改正五品。宋、金、明悉如唐制。明永乐1403—1424后尽归其职于宦官。 女官名。掌
历史官职